Ligero, fresco y con ese toque frutal que despierta el día: el inicio perfecto para un brunch, una tarde de verano o cualquier momento que merezca empezar bien.

Ingredientes:

• 1.5 oz Anís Najar 1854 Semidulce
• 0.5 oz zumo de limón tahití
• 2 oz zumo de naranja guando
• 3 oz zumo de sandía
• 3 oz ginger ale Mr. Perkins Original
• Decoración: Ramillete de hierba y rodaja de limón tahití
• Hielo

Preparación:

1. Añadir todos los ingredientes (sin gas) en una coctelera con dos cubos pequeños de hielo, tapar y agitar enérgicamente 8 segundos.
2. Alistar la cristalería con hielo a tope, más las onzas de ginger ale Mr. Perkins.
3. Servir la mezcla con ayuda del colador de gusanillo o el colador integrado.
4. Remover suavemente de abajo hacia arriba con la cucharilla para integrar sabores.